tiistai 24. joulukuuta 2013

24 Ihan tonttu!




Tuija-tonttu SWANTSeissään. Eihän nämä jalassa voi muuta kuin tanssahdella, hypellä ja hiihdellä!

Iloista joulua!

maanantai 23. joulukuuta 2013

23 Round Midnight


Tunnelmamusiikkia joululahjojen pakkaamisen, kinkunpaiston tai sen viimeisen lahjalapasen kutomisen ratoksi. Ainakin täällä ollaan vielä hiukka vaiheessa.


sunnuntai 22. joulukuuta 2013

22 Villasienen uudet kuviot


Viime vuonna kudoin villasieniä, ja nyt halusin kokeilla lakkiin jotain uutta kuviota. Suunnitelmat olivat suuret, kun mallailin erilaisia perinnekaavioita, mutta lopulta päädyin lakin pienten silmukkamäärien takia tosi yksinkertaiseen. Jos sattuu sienettämään, kaavio löytyy alta ja linkki itse ohjeeseen sivupalkista.



2 o yht. = neulo kaksi silmukkaa oikein yhteen
knk = kahden noston kavennus: nosta 1 silmukka oikein neulomatta, nosta seuraava silmukka oikein neulomatta, siirrä silmukat yhtäaikaa takaisin vasemmalle puikolle ja neulo ne takareunoistaan oikein yhteen

lauantai 21. joulukuuta 2013

21 Tulkoon valkeus


Säästä on ihan turha valittaa, tiedän, mutta silti parkaisen etelän mustuudesta ilmoille lumenkaipuuni. Syksy on kestänyt jo riittävän kauan.

perjantai 20. joulukuuta 2013

20 Stadin jouluriennoissa


Viime vuonna huomasin, että Helsingistä on kehkeytymässä kiva joulumarkkinakaupunki. Kävin katsastamassa  viikonloppuna myös tämän vuoden tilanteen, ja mukavalta vaikutti taas, jopa paremmalta kuin viime vuonna. Senaatintorin Tuomaan markkinat olivat laajentuneet (siltä ainakin näytti) ja Torikorttelin talojen sisäpihalle oli pystytetty saunamökki ja glühwein-koju. Vaikka minä en ehkä ihan hevillä menisi saunomaan kaiken kansan sekaan keskelle Helsinkiä, idea on minusta silti hauska. Ja saunojia näytti riittävän, kuten tuli sitä glühweiniä siemaillessa pantua merkille.

torstai 19. joulukuuta 2013

19 Isojen joulukalenteri


7.12. pojan kalenterissa soi anglosaksisen maailman jouluklasikko In the Bleak Midwinter jazzillisena versiona.

Joulukalenteriasiat ovat tietysti tässä vaiheessa jo melkein menneen talven lumia (lunta - missä, häh?!), mutta kerronpa kuitenkin, kuinka homma on meillä tänä vuonna hoidettu. Pikkuhimpuloista saakka lapsilla on ollut tonttukalenterit, mutta vuosi vuodelta on ollut vaikeampaa keksiä kivaa kalenterintäytettä. Tänä jouluna päätin vihdoin skipata tontut kokonaan. Mutta koska isommatkin roikaleet tykkäävät pienistä kalenteriyllätyksistä, päätin koota kummallekin Spotify-soittolistan, johon lisään joka aamuksi yhden jouluisen, talvisen tai muuten vaan tunnelmaan sopivan biisin. Olen yrittänyt löytää kummallekin heidän omaan musiikkimakuunsa istuvaa musiikkia, mutta olen ripotellut joukkoon myös muutamia biisejä, jotka saattaisivat lempeästi laajentaa horisonttia.




Tyttären kalenterista kajahtaa tänään Adam Lambertin December

keskiviikko 18. joulukuuta 2013

18 Yläilmoissa



Saija ripusti hyasintin kynttelikköön. Erikoisen muotoinen lasikippo on erään huoltoaseman varastolampun vaihtokupu, joka oli jäänyt ylimääräiseksi.

tiistai 17. joulukuuta 2013

17 Himmelityöpajassa


Innostuin himmeleistä jo joskus opiskeluaikoina. Hankin olkia ja pitkän neulan, ja jokunen ohjekin minulla oli lehdistä repäistynä, mutta ikinä en päässyt aikomuksesta eteenpäin. Viime vuonna oli himmelitaitaja Eija Koskella oma osasto Tampereen kässämessuilla, ja silloin tapahtui toinen herätys. Katselin kauniita himmeleitä silmät ymmyrkäisinä ja sydän pamppaillen. Eijalta oli juuri ilmestynyt myös himmelikirja, ja se oli pakko ostaa omaksi. Ja kynnystä madaltaakseni ostin myös Eijan suunnitteleman Pohjalaasen himmelin tekemispaketin, jossa oli valmiiksi pätkityt oljet, ohje ja neula. Mutta ei, en vieläkään uskaltanut yrittää. Mutta kun paikallisessa Kauppa ja Galleria Tallissa mainostettiin tänä syksynä Eijan himmeli-iltaa, tartuin viivana tilaisuuteen, ja sen illan aikana syntyi ihkaensimmäinen himmelini, se pohjalaanen himmeli. Ja voi että oli hauskaa eikä ollenkaan niin vaikeaa kuin olin kuvitellut. Taituri en tietenkään ole, mutta innostuin niin, että hommaan tuli suorastaan himo!


Kuinkas muuten sattuikaan, että viime sunnuntain Helsingin Sanomissa oli pieni juttu Eijasta. Nettisivuilta löytyy myös video, jossa Eija opastaa himmelinteon alkuun.


Lisää himmeli- ja muuta olkiasiaa löytyy myös Pirjo Väisäsen alkusyksynä ilmestyneestä kirjasta Olkityöt. Sekin on todella kaunis, ja mukavasti erilainen kuin Eijan kirja.


maanantai 16. joulukuuta 2013

16 Joelin joulukuusi

Villi Pohjola on ollut yksi kaikkien aikojen lemppari-tv-sarjoistani. Kun sarjaa näytettiin tv:ssä ekaa kertaa, olin niin höperö, että nauhoitin joka jakson videokasetille eikä niiden päälle saanut nauhoittaa MITÄÄN. Kasetteja kertyi aikamoinen läjä, mutta vuosia myöhemmin heitin ne tylysti roskiin, kun tilalle tuli uudempaa tekniikkaa. Huoh.



Ei voi mitään, vieläkin sarja sykähdyttää ja imaisee muutenkin kuin nostalgian takia. Linkkiä klikkaamalla löytyy ihanan tohtori Fleischmanin joulukuusidilemma.

sunnuntai 15. joulukuuta 2013

15 Kolmantena adventtina - hiiripiiraat


Muutamaan kertaan olen ainakin vanhassa blogissa maininnut, että asuimme 90-luvun puolivälin tienoilla vuoden verran Cambridgessa. Majailimme Clare Hall -collegessa ja osallistuimme aika tiiviisti erilaisiin rientoihin, kuten juuri ennen joulua Carols by Candlelight -illanistujaisiin. Olimme jo ehtineet tutustua moniin brittiläisiin joululeivonnaisiin, ja saimme ekstrahupia kutsulapun lyöntivirheestä. Mince pie -torttuja on kutsuttu meillä siitä lähtien hiiripiiraiksi.


Englannin vuotena söimme vain kaupasta ostettuja tai toisten tekemiä hiiripiiraita, mutta kaikki nämä vuodet olen aikonut kokeilla niiden leipomista itsekin. Nyt se vihdoin toteutui, ja täytyy sanoa, että kannatti: ne voittavat kaupan versiot mennen tullen! Alla on minun ohjemukaelmani, joka perustuu muutamaan eri reseptiin. Ja ihan selityksen vuoksi: vaikka piiraiden täytettä kutsutaan nimellä "mince meat", se on vain kaikua menneisyydestä. Nykyajan hiiripiiraissa ei ole lihaa. Peribrittiläisessä mince meatissa kuuluisi kuitenkin käyttää talia, mutta hohhoijaa, enpä ole Suomen kaupoissa ihmisravinnoksi tarkoitettua talia tavannut. Siksi kaivoin netin syövereistä talittoman ohjeen ja versioin sitäkin pikkuisen omalla tavallani.

Mince pie -tortut (n. 32 kpl)

Mince meat

100 g fariinisokeria
1 dl kuivaa siideriä
400 g kiinteitä omenoita paloiteltuina
350 g kuivattuja hedelmiä (minulla kuiv. aprikooseja, viikunoita, tavall. rusinoita, isoja keltaisia rusinoita, muutama kandeerattu inkiväärinpala)
1/2 tl kanelia
1/2 tl inkiväärijauhetta
ripaus kardemummaa
1/4 tl muskottia
1/2 sitruunan mehu + raastettu kuori
2 rkl konjakkia (tai muuta vahvaa alkoholijuomaa oman maun mukaan)

Laita sokeri ja siideri kattilaan ja lämmitä kevyesti, kunnes sokeri on sulanut. Lisää joukkoon omenanpalat ja sekoita hyvin. Lisää kuivatut hedelmät, mausteet ja sitruunan kuori + mehu, nosta lämpöä niin, että täyte kiehahtaa ja anna sen sitten poreilla hiljalleen kannen alla noin 30 min, kunnes hedelmät ovat pehmeitä. Nosta pois tulelta ja anna jäähtyä kannen alla. Lisää joukkoon konjakki.

Taikina

200 g huoneenlämpöistä voita
400 g vehnäjauhoa
70 g hienoa sokeria
3 appelsiinin kuori raastettuna
1/2 tl suolaa
n. 6 rkl itse puristettua appelsiinimehua

Nypi voi ja jauhot yhteen, ja lisää sitten joukkoon sokeri, appelsiininkuoriraaste ja suola, ja sekoita ainekset yhteen. Lisää sitten joukkoon appelsiinimehu ja muokkaa taikina kiinteäksi palloksi. Laita se noin puoleksi tunniksi jääkaappiin jäähtymään. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.

Kauli taikina parin, kolmen millin paksuiseksi levyksi. Leikkaa siitä juomalasilla tai muulla sopivalla muotilla pyörylöitä ja sama määrä tähtiä tms. kanneksi sopivia muotoja. Asettele pohjat mince pie -pellin muotteihin (ei ihan helppo löytää täältä päin maailmaa) tai, niin kuin minä tein, muffinssipellin kuoppiin, jotka on vuorattu paperivuoilla. (Tämän vaiheen jälkeen ei enää tarvita muffinssipeltiä, se toimi minulla vain tukena pohjien asettelemista varten.) Taikinakuppien on tarkoitus olla matalareunaisia. Lusikoi pohjan päälle täytettä vain sen verran, että sen pinta jää matalammalle kuin pohjan reunat. (Tee siis toisin kuin minä!) Aseta päälle kansi. Jos kannet ovat esim. tähden muotoisia, olisi hyvä, että sakarat ulottuisivat pohjan reunaan saakka (toisin kuin minulla), jotta reunat eivät paistuessaan kääntyisi ylöspäin. Voitele pinta kananmunanvalkuaisella. Paista sitten torttuja uunin alaosassa noin 10 min tai kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.

Enjoy!


lauantai 14. joulukuuta 2013

14 Talvipilvi


Hei lumituuli, valkea mummo,
tule jo lumisten lampaiden kanssa.
Hei lumituuli, valkea mummo,
aja jo lampaasi tänne!


Malli: Mochimochin Rainycloud, lumihiutaleet virkattu Attic24-blogin ohjeella (pienissä lumihiutaleissa vain kaksi virkattua kerrosta)

Fiilis: Hmmmm, söpö mutta hirveän hassu. Meiltä puuttuu se vauva, jonka sängyn yläpuolelle tuo sopisi roikkumaan. Koira kyllä keksisi sille käyttöä, mutta taidan kokeilla, millaisen rääkäisyn se saa aikaan 14-vuotiaan ikkunaan ripustettuna.

Kuvat on otettu Seija-myrskyn tuoksinassa. Ihan muutaman metrin päässä kuvauspaikasta kaatui iso puu pari tuntia kuvien ottamisen jälkeen. Huh!

Ravelryssä

perjantai 13. joulukuuta 2013

13 Lucia


Siinä hän makaa, pyhä Lucia lasiarkussaan Santi Geremia e Lucia -kirkossa Venetsiassa. Konsertoimme kuoromme kanssa kirkossa viime keväänä, ja nappasin kuvan, vaikka se taisi olla kiellettyä. En haluaisi loukata katolilaisia, mutta tuohon kokonaisuuteen on ainakin minun, epäileväisen luterilaisen, vaikea suhtautua. Mieleen tulee ihan muuta kuin mitä ilmeisesti olisi tarkoitus.


Pohjoismaalainen valon tuojan perinne on kuitenkin herkistävä tuikahdus vuoden pimeimpänä aikana. Tässä kaunis ruotsalainen Lucia-laulu kansanmusiikkimeiningillä.


torstai 12. joulukuuta 2013

12 Turvasukka

Tää on MUN!

Nalle tykkää villasta, ja mikäs sen parempi sukkamateriaali islanninlammaskoiralle kuin islanninvilla. Kudoin sukan jo kesällä sillä mielellä, että josko pentu jättäisi ihmisten sukat vähemmälle nappailulle ja pureskelisi ikiomaa sukkaansa. Toiveajattelua. Sukantekele kyllä kiinnosti, mutta heti kun sukka oli valmis, huovutettu turvalliseksi ja luvallinen, suurin kiinnostus lopahti. Tietysti. No nyt Nalle on kuitenkin löytänyt sukkansa ja kanniskelee sitä ihmisten luokse retuutusleluksi hämmästyttävän usein. Joulun ihme?



keskiviikko 11. joulukuuta 2013

11 Ovikranssi

Meni muutaman päivän joulukuun puolelle ennen kuin sain väkerrettyä ovikranssin, ja täytyy sanoa, että vasta sitten alkoi tuntua siltä, että ehkä se joulu sieltä pikku hiljaa.


Minulla oli suunnitelmia Strömsön tai Sweet Paulin kranssi-ideoiden soveltamisesta tai risteyttämisestä, mutta ei lähtenyt onnistumaan kuin siellä kuuluisassa strömsössä tai edes sweetpaulilassa. Epätoivoissani katselin jo kauppojen valmiskransseja, mutta eipä niistäkään löytynyt mieleistä. Sitten kaivoin esille joulukoristelootan (yhden niistä), ja siitä se ajatus sitten lähti. Piparimuotti on toiminut alun perin piparimuottina, sitten kukkaistutuksen koristeena ja nyt se löysi tiensä kranssin keskelle vanhoine nauhoine päivineen. Kranssinpohjan meinasin jo heittää roskiin, koska Nallukka oli ehtinyt sitä kurmoottaa, mutta katkoin pahimmat harsut ja loput pujottelin takaisin kranssiin, ja tällainen siitä sitten tuli. Jostain syystä tykkään kovasti ajatuksesta, että kaikki osaset ovat enemmän tai vähemmän nukkavieruja raatoja oman kodin kätköistä.

tiistai 10. joulukuuta 2013

10 Tv-neulontaa Norjasta

Hashtagene #nrkstrikk og #knittv var populære under Nasjonal strikkekveld. - Hashtagene #nrkstrikk og #knittv var populære under Nasjonal strikkekveld.NRK
(Kuva on napattu ohjelman nettisivuilta.)
Norjan tv:ssä vietettiin marraskuun alussa kansallista neulontailtaa. Voi että! Neulontaohjelma oli 13 tunnin maratonlähetys, jossa muun muassa opetettiin neulonnan perusasioita, esiteltiin norjalaisia perinteisiä ja uusia paitamalleja, kudottiin Selbu-lapasia ja puettiin Harley-Davidson neuleeseen. Ja hei, kerittiin lammas, kehrättiin villa langaksi ja kudottiin langasta kokonainen paita yhden ja saman lähetyksen aikana. Neuleista puhuttiin siis puhumasta päästyäkin, ja myös Arne ja Carlos lähettivät terveisensä katsojille. Ohjelmaa seurasi lähetyksen sivujen mukaan 1,3 miljoonaa katsojaa - vau! Ohjelma löytyy netistä täältä. Videon alta löytyy linkit eri osuuksiin, joten pitkästä lähetyksestä on helppo löytää ne kohdat, jotka kiinnostavat. Eikä norjaa tarvitse osata, en minäkään osaa. Ruotsin kautta selviää jotakin, ja elävästä kuvasta selviää loput.

maanantai 9. joulukuuta 2013

9 Jouluretkellä


Viime lauantaina matkasimme Saija-sisareni kanssa Turkuun jo perinteiselle jouluretkelle. Aika samoja latuja tallasimme kuin edellisellä Turun-retkellämme, mutta jotain uuttakin sentään löytyi. Ja hauskaa meillä taas oli!


Ihan ensimmäiseksi (tai no, retkeilykaupan kautta - Saijalla oli sinne asiaa) tallustimme Turku Design Now! -myyjäisiin ja se oli heti nappivalinta. Meininki oli energistä ja tarjonta kiinnostavaa. Minulle jäivät erityisesti mieleen Saanan ja Ollin kauniit tekstiilit, Myssyfarmin nimikkolampaiden pehmeästä villasta käsin kudotut pipot (ja tietty Myssyfarmin mainio isäntä itse) ja Polka Jamin kivat joulukortit ja muut paperituotteet. Näiltä kaikilta tarttui myös jotain mukaan.


Sitten oli vuorossa vanhan suurtorin joulumarkkinat. Tarjonta oli enemmän tai vähemmän perinteistä joulumarkkinatavaraa, joka oli ihan kivaa, mutta ei tällä kertaa niin sykähdyttävää.



Turku Design Now -porukalla on myös pysyvämpi kauppa, mutta valikoima oli pienempi kuin markkinoilla.



Turun kauppatorilla on myös joulumarkkinat, mutta vähänkös meitä nauratti, kun olimme varautuneet koko torin kattavaan kojuhässäkkään emmekä torin tuntumaan päästyämme meinanneet edes hahmottaa, missä kohdassa markkinat ovat. Suuntasimme kuitenkin torinkulmalle, jossa näytti parveilevan ihmisiä, ja löytyihän sieltä markkinat. Ihmeen monta kojua oli saatu mahtumaan tiiviiseen ympyrämuodostelmaan.


Retkeemme kuului olennaisena osana myös herkuttelu. Lounaalla kävimme viehättävässä ja kultturellissa Café Voltairessa, jossa lurpsimme herkulliset sipulikeitot. Saija pääsi myös verestämään ranskantaitojaan pariisilaisen isännän kanssa. Tintå-viinibaarissa siemaisimme todella maukkaat vin brulé -annokset. Resepti oli kuulemma heidän omansa, ja siinä oli ainakin talon merlót-viiniä, muscovadosokeria, appelsiininkuorta, kanelia, neilikkaa, tähtianista ja vaniljaa. Sellaista täytyy kokeilla kotonakin (esimerkiksi täältä löytyy osviittaa valmistustapaan)! Lopuksi kävimme illallisella jo ennestään tutussa Sergio's-ravintolassa. Meillä oli sangen täyteläinen jouluretki. :)


sunnuntai 8. joulukuuta 2013

8 Toisena adventtina - jouluinen tiramisu

Tässä jouluiseksi viritetty versio tiramisusta. Kehittelin reseptin hiljattain keliaakikkoisääni varten, ja siksi pohja on gluteeniton. Jos tiramisun kokoaa lasagnevuokaan tai muuhun uuninkestävään vuokaan,pohjan voi paistaa siinä.



Pohja

2 kananmunaa
1 dl sokeria
0,75 dl perunajauhoja
2 rkl tummaa kaakaojauhetta (kukkurallisia)
1 tl leivinjauhetta
1 tl kanelia

kahvia (+ loraus konjakkia tms.) kostutusta varten

Vatkaa kananmuna ja sokeri vaahdoksi. Yhdistä kuivat aineet, sekoittele hyvin ja nostele seos kananmunavaahdon sekaan. Levitä taikina uuninkestävään vuokaan ja paista n. 10 min 200 asteessa. Aseta jäähtymään, ja kostuta sitten kahvilla (terästyksellä tai ilman).

Täyte

Puolukoita, karpaloita tai hilloja (eli lakkoja) survottuna ja kevyesti sokeroituna

2 dl Flora Vanillaa (tai vastaavaa) vaahdotettuna (myös kermavaahto tietysti käy)
2 prk (500 g) mascarpone-juustoa
0,5 dl sokeria (tai maun mukaan)
0,5 tl jauhettua vaniljaa (tai maun mukaan vaniljatangosta raaputettuja siemeniä tai vaniljasokeria)

Tummaa kaakaojauhetta

Vaahdota Flora Vanilla. Lisää joukkoon mascarpone, sokeri ja vanilja, ja sekoita seos kunnolla.

Levitä ohut kerros survottuja marjoja kostutetun pohjan päälle. Kaada sen päälle mascarpone-seos ja levittele lastalla sopivasti. Peitä vuoka esim. kelmulla ja laita kakku muutamaksi tunniksi jääkaappiin tekeytymään. Ennen tarjoamista levitä mascarpone-seoksen päälle hyvä kerros tummaa kaakaojauhetta siivilän avulla.



Nauti Iiro Rantalan kauniin ja haikean Tears for Esbjörn -biisin kera. Musiikki sopii hiljaiseen talvipäivään, oli lunta tai ei.